方案一（固定餐形式）

（一）全托式承包：

贵公司（厂）责任：免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而定结算时间）结算给我方。

承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐村标准为员工、干部们提供相应的饭菜，及负责厨房用水、电、燃油等，及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利、保险、劳动保护用品的提供等。

（二）半托式承包：

贵公司（厂）方责任：免费提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料（可面议）及我方厨房员工住宿等。贵公司（厂）按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月（也可双方协商而安结算时间）结算给我方。

承包方责任：我方按贵公司（厂）的餐标标准为员工、干部们提供相庆的饭菜，及饭堂人员的招聘、培训、任免、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏，法律法规规定的厨房员工福利、保险、劳动保护用品的提供等。

方案二（根据公司具体情况制定承包方式）

公司方责任：提出经营要求、希望达成目标。

承包方责任：依照企业方要求，作出祥细、可行性实施方案，不断沟通达成共识。

附加方案：多元化经营及厨房设备投资

（一）多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食，它包括了神州南北精华，汇集了华夏五千年饮食文化精髓，我司自把它引进食堂以来，受到了来自全国各地员工的一致好评，他具体包括以下主要品种：

面食类：兰州拉面、稍子面、汤面、刀削面、炒面、烩面等。

面包类：小笼包、莲容包、菜包、花卷、馒头、水饺等；

炖菜类：东北炖菜、卤菜类等；令小炒类：各式辣味、白味现炒

煲仔饭：茶叶蒸饭菜。

（二）如贵公司（厂）是新建厂房，我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等，承包期满后按价折给贵公司（厂）或下一家承包商。

运营模式